Большинство “суперпродуктов” основаны на шумихе, а не на доказательствах реальной пользы для здоровья. “Суперпродукт” – это довольно переоцененная фраза, но вот четыре продукта, которые имеют подтвержденные научными доказательствами преимущества. Суперпродукты для здоровья:
1. Чеснок
У чеснока есть веские доказательства того, что он может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы за счет снижения артериального давления [1] и улучшение профиля холестерина [2]. Чеснок также обладает антиоксидантными свойствами, поскольку поддерживает активность мощного антиоксиданта глутатиона. Есть также свидетельства того, что потребление чеснока может помочь снизить уровень глюкозы в крови натощак [3]. Включение зубчиков чеснока в свой рацион – одна из самых здоровых привычек.
5 сигналов дефицитарного уровня белка и утрата былых форм
2. Суперпродукты для здоровья – Темные ягоды
Темные ягоды, в том числе черника, являются богатым источником фитохимических веществ и птеростильбена. Считается, что антоцианы являются вероятной причиной того, что темные ягоды могут влиять на мозговую деятельность [4]. Пожилые люди могут есть темные ягоды для улучшения памяти [5].
Как определить, что перед вами действительно умный человек? 11 качеств суперумных людей
3. Спирулина
Спирулина – это сине-зеленая водоросль с полным содержанием белка 55–70%, получившие известность после того, как НАСА начало расследование для использования в космических полетах. Это полноценный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты, хотя и с пониженным содержанием метионина, цистеина и лизина по сравнению с белком мяса, яиц и молока. Однако, по данным показателям спирулина превосходит другие растительные источники белка, такие как бобовые.
Окислительный стресс: 10 продуктов с зашкаливающим антиоксидантным статусом
Кроме того, спирулина содержит изрядную дозу бета-каротина (витамина А), несколько микроэлементов, витаминов, а также про- и псевдовитаминов. Обладает хорошим профилем безопасности и обеспечивает противовоспалительные и антиоксидантные [6] эффекты. К сожалению, спирулина – это добавка с наихудшим вкусом в этом списке.
4. Суперпродукты для здоровья – Листовая зелень
Листовые зеленые овощи, как и свекла, содержат много нитратов. На самом деле, в свекле так много нитратов, что она может служить потенциальным эргогенным помощником [7] и предтренировочная добавка в виде свекольного сока.
Уроки которые люди чаще всего усваивают слишком поздно: Последние слова Стива Джобса
Нитраты улучшают кровоток за счет расширения кровеносных сосудов. Ежедневное употребление в пищу богатых нитратами овощей (таких как руккола, зелень капусты, укроп, зелень репы и свекла) может помочь снизить кровяное давление [8] с течением времени.
Кофе с лимоном для похудения отзывы. Вот что ответила диетолог Михаэла Бебова
«Новые» суперпродукты для здоровья почти всегда слишком хороши, чтобы быть правдой. Не полагайтесь на средства массовой информации, которые рассказывают вам о новых открытиях в мире продуктов питания и питания. Прочтите исследование, а не только аннотацию!
- Влияние чеснока на систолическое и диастолическое артериальное давление у пациентов с гипертонической болезнью.
- Влияние чеснока на липиды сыворотки крови: обновленный метаанализ
- Потребление чеснока снижает уровень глюкозы в крови натощак: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований
- Повышенная активация мозга и перфузия в состоянии покоя у здоровых пожилых людей после хронического приема добавок черники
- Добавка черники улучшает память у пожилых людей
- Антиоксидантная, иммуномодулирующая и противовоспалительная активность спирулины: обзор
- Пищевые нитраты как модулятор физической работоспособности и здоровья сердечно-сосудистой системы
- Добавки неорганических нитратов и свекольного сока снижают артериальное давление у взрослых: систематический обзор и метаанализ