Перец чили вред и польза. Способствует ли перец чили похудению?

Острый перец чили польза и вред для организма

Перец чили вред и польза. Неумолкающий спор противников и любителей перца чили заставил меня разобраться в этом вопросе. Если вы влюбились в перец чили, пути назад уже не будет. Но действительно ли имеет смысл включать перец чили в рацион с точки зрения здоровья и похудения?

Красный перец польза – О капсаицине и ваниллоидных рецепторах

Безумно жгучий вкус перца чили обусловлен бесцветным алкалоидом капсаицином и действует как их защитный механизм. Потому что, за исключением людей и некоторых видов птиц, ни один вид животных на Земле не употребляет перец чили добровольно.

Если человек регулярно употребляет перец чили, он вскоре привыкает к жгучему вкусу. На это есть простая причина. Когда вы едите острое, активируются так называемые ваниллоидные рецепторы, которые расположены на коже всего тела, но в основном на языке и слизистой оболочке носа. Те же рецепторы активируются, например, при ожоге горячей водой. Чем чаще вы активируете эти рецепторы, тем ниже их чувствительность.

Долго хранимые продукты. Какие продукты можно хранить долго без холодильника?

Поэтому к острому вкусу можно привыкнуть. Интересно то, что, если вы съедите перец, который адски обжигает вас, и вы даже немного ругаетесь, вы обычно испытываете чувство счастья. Ощущение жжения посылает сигнал организму, который способствует выработке эндорфинов или гормонов счастья.

Перец чили вред и польза – Способствует ли перец чили похудению?

Если коротко, то да. Но по – большому счету – нет. Объясняю почему. Капсаицин положительно влияет на энергетический обмен и ускоряет сгорание, однако он по-прежнему работает только как добавка.

Согласно исследованию, опубликованному американскими учеными в 2011 году, перец чили действительно способствует термогенезу, способствует окислению жиров и ускоряет обмен веществ. Однако эти значения очень малы. Потребление грамма капсаицина увеличивает расход энергии примерно на 10 ккал в час. Так что, если вы съедите несколько очень острых перцев чили в день, вы ускорите свой метаболизм. Но, учитывая средний расход энергии взрослого человека (2000 ккал в день), он вам не поможет для похудения. Единственное полезное в диете, так это положительное влияние перца чили на пищеварение и снижение аппетита.

Чем козье молоко полезнее коровьего?

Кофе с лимоном для похудения отзывы. Вот что ответила диетолог Михаэла Бебова

Имплантация зубов по шаблону – почему врачи скрывали правду? Часть вторая